Keine Ahnung, wie gut das Thema ankommt, aber da Cocktail-Mischen neben Tennis und Kochen zu meinen Hobbies zählt, mache ich hier sowas wie meine virtuelle Cocktail-Bar auf. Im Detail sieht das ganze so aus, dass ich hin und wieder einige Cocktails, die ich gemischt habe hier mit Foto und Rezept reinstelle und ich würde gerne mit euch über eure Lieblingscocktails plaudern, evtl. Rezepte austauschen, Fragen beantworten usw. ihr werdet schon wissen, was ich meine
Wir fangen mal mit einem aussergewöhlichen Cocktail an, der sich VANITY nennt (Den hab' ich erst gestern gemacht und fotografiert):
[Blockierte Grafik: http://de.geocities.com/paddy080585/Vanity.JPG]
Hier die Zutaten:
* 2cl Gin
* 2cl Blue Curaçao
* 1cl Grenadine
* 1-2cl Zitronensaft
* 3cl Ananassaft
Und die Zubereitung:
Alles bis auf die Grenadine im Shaker auf Eiswürfeln schütteln, mitsamt dem Eis in ein Cocktailglas giessen und zum Schluss vorsichtig die Grenadine hinzufügen, am besten den Glasrand entlang laufen lassen. Dann wartet man etwas (bis die gesamte Grenadine unten angekommen ist und der Cocktail ist servierbereit.
Den Gin Schmeckt man nicht heraus, doch so kann man bei Konsumation in grösseren Mengen leicht betört werden. Ich empfehle eher 1cl Zitronensaft, damit das ganze nicht zu sauer wird, ansonsten ist das ganze leicht süsslich. Der Cocktail ist dank der Rot-Blaugrünen Farbe ein echter Blickfang, bei stärkerem umrühren wird er dunkelrot, fast schwarz, aber damit wäre der schöne Effekt weg, also empfehle ich vom umrühren abzusehen
EDIT:
Weitere Informationen wie unten beim Coconut Dream werden zu diesem Cocktail noch von mir nachgetragen, ich bitte um Verständnis.